Kentte küçük tekneleriyle denize açılan balıkçılar tarafından avlanan kırlangıç balıkları, tezgahlarda turuncu rengi ve imgesiyle dikkati çekiyor.
Balıkçı İbrahim Coşkunarslan, kırlangıç balığının son vakitlerde ağlarına takılmaya başladığını söyledi.
Hemen çabucak her gün az da olsa tezgahlarda kırlangıç balığını görmenin mümkün olduğunu vurgulayan Coşkunarslan, “Kırlangıç balıkları şu an kilogramı 300 liradan satışa sunuluyor. Yükleri 4 kilograma kadar çıkan kırlangıç balıklarımız oluyor. Bunlar daha çok restoranlar tarafından bedellendiriliyor. Çorbası ve şiş biçiminde hazırlanması daha makbul oluyor” dedi.